Hoje, sexta-feira, 23 de junho de 2017.
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Ingredientes

1 xícara (chá) de morangos picados (170 g)

½ xícara (chá bem cheia) de açúcar

1 clara

½ colher (sopa) de suco de limão

1 pote de iogurte natural (170 g)

Calda de Morangos

2 xícaras (chá) de morangos picados

½ xícara (chá) de açúcar

2 colheres (chá) de amido de milho

modo de preparo

1 – Numa batedeira coloque 1 xícara (chá) de morangos picados, ½ xícara (chá bem cheia) de açúcar, 1 clara, ½ colher (sopa) de suco de limão e bata por 10 minutos. Desligue a batedeira, adicione 1 pote de iogurte natural e misture delicadamente.

2 – Coloque a mistura numa fôrma de bolo inglês (27 cm X 11 cm) forrada com plástico filme e leve ao freezer por 6 horas. Retire do freezer e sirva em seguida.

Calda de Morangos

1 – Numa panela coloque 2 xícaras (chá) de morangos picados, ½ xícara (chá) de açúcar e 2 colheres (chá) de amido de milho e leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar. Retire do fogo e deixe esfriar. Utilize em seguida.

Fonte: Receitas.com

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