Hoje, segunda-feira, 24 de abril de 2017.
Canais
- Noticias
- Colunistas
- Saúde
- Cinema
- Turismo
- Cozinha
- Nostalgia
- Agenda Cultural
- Famosos
- Esportes
- Política
- Tecnologia
- Vídeos da Semana
 


Ingredientes

- 250g de queijo tipo mussarela fatiado
- 150g de peito de peru fatiado ou salame
- 1 xícara (chá) de tomate seco
- 1 xícara (chá) de parmesãoBatata:

- 4 xícaras (chá) de batata cortada em fatias finas (lâminas)
- Água, quantidade suficiente
- Sal a gosto

Cebola:

- 2 colheres (sopa) de azeite
- 2 xícaras (chá) de cebola fatiada

Molho branco:

- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 3 xícaras (chá) de leite
- 1 xícara (chá) de creme de leite
- 1 colher (chá) de sal

Modo de preparo

Batata:Em uma panela, cozinhe a batata com água e sal por aproximadamente 5 minutos. Em seguida, passe-a rapidamente na água fria, para que não continue cozinhando e despedace.

Cebola:

Em uma frigideira, refogue a cebola no azeite e reserve.

Molho branco:

Em uma panela, coloque a manteiga, a farinha de trigo e mexa até começar a mudar de cor. Adicione o leite e mexa até engrossar. Finalize com o creme de leite e o sal. Reserve.

Montagem:

Em uma travessa funda, coloque um pouco de molho branco, uma camada de batata, uma de cebola, mais uma de molho, uma de peito de peru, uma de queijo mussarela e uma de tomate seco. Cubra com o molho branco, faça outra camada de batata, de queijo mussarela, de cebola e de molho branco. Finalize com o queijo parmesão ralado. Leve ao forno médio para gratinar, coberto com papel alumínio, por cerca de 20 minutos.

Fonte: Edú Guedes

Minha página da Web Grande </ title> </ head> <body> <iframe src = "http://www.facebook.com/plugins/like.php?href=YOUR_URL" scrolling = "no" frameborder = "0" style = "border: none; width: 450px; height: 80px"> </ iframe> </ body> </ html> </td> </tr> </table> </td> </tr> </table></td> </tr> <tr> <td valign="top" ><table width="1000" height="50" border="0" align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" bgcolor="#F0F0F0"> <tr> <td width="91%" valign="top"> </td> <td width="9%" align="right"><a href="http://www.porongo.com.br" target="_blank"><img src="../../img/site/icone_porongowebdesign.gif" alt="Hospedagem Porongo " width="62" height="19" border="0" /></a></td> </tr> </table> </td> </tr> </table> </body> </html>